තායි සලාද - හොඳම වට්ටෝරු පහක්

වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්‍රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්‍රවේශ වීම ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත.

මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:

• දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
• ඔබගේ බ්‍රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි

ඔබගේ බ්‍රව්සරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් සහ කුකී සක්‍රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.

යොමු අංකය: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

තායි සලාද - සකස් කිරීමේ පොදු මූලධර්ම

තායිස් හි මූලික මූලධර්මය - සෑම දෙයකම සමගිය - සලාද සකස් කිරීමේදී වඩාත් විචිත්‍රවත් ලෙස අන්තර්ගත වේ. තායි දිවා ආහාරයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයකි - එය බත්, සෝස්, උණුසුම් කෑමක් සහ සලාද කිහිපයක් ඇතුළුව කෑම වර්ග කිහිපයකින් සමන්විත වන අතර ඒ අතර සෑම විටම කුළුබඩු සහිත ආහාරයක් තිබේ. මුහුදු ආහාර ද බහුලව දක්නට ලැබේ, ඒවා උණුසුම් කෑමක කොටසක් ලෙස හෝ සලාදයක විය හැකිය. බැලූ බැල්මට නිෂ්පාදන සංයෝජනය තරමක් සාමාන්‍ය නොවිය හැකි නමුත් ආහාර නිසි ලෙස සංවිධානය කිරීමේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බැලූ විට ඒවා ඉතා සුදුසු ය.

ග්‍රාහක විශාල සංඛ්‍යාවක් භාවිතා කරමින් මෙය සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, නිෂ්පාදන අවම තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වේ. මේද ප්‍රමාණය ද අවම බැවින් විටමින් සහ හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්‍රව්‍ය හැකිතාක් ගබඩා කර ඇත. අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහිත පිඟන් කෝප්පවල සංයුතිය ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් රැස් කරයි, ඒවා හොඳින් සමතුලිත, පරිපූර්ණ සංතෘප්ත වේ. සෝස් සහ එළවළු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් තායි කෑම කිලෝග්‍රෑම් තුනක් හෝ ඊටත් වඩා විසි කිරීමට කැමති අයට වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. තායි සෝස් ගොඩක් බර නියාමනය සඳහා කැපවී ඇත.

තායි සලාද - ආහාර සහ පිඟන් සකස් කිරීම

ස්ථිර අමුද්රව්ය වලින්, අපට කැඩුණු නොගැඹුරු මෙන්ම මින්ට් කොළ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. ප්‍රමාණයෙන් කුඩා කොළ, සලාදයට වඩා හොඳය, විශාල කොළ පිහියකින් කපා නොගනී, ඒවා අතින් ඉරා ඇත. තායි සලාද විශාල අමුද්‍රව්‍ය කැපීමේ විශේෂ ක්‍රමයක් මගින් කැපී පෙනේ - රැවුල බෑම හෝ දිගු පිදුරු හෝ කෝණයකින් පමණක් - මේ ආකාරයෙන් ලෙමන් තණකොළ කපා ඇති අතර එය තායි කෑමවලට කුළුබඩු රසයක් ලබා දෙයි. මෙම කැපීමේ ක්‍රමය සලාද සමථයකට පත් කිරීමට ඉඩ නොදෙන අතර එය අලංකාර හා විශ්මය ජනක හැඩයක් ලබා දෙයි. පිඟානේ ඉස්ම සහිත බව, සුවඳේ නැවුම්බව සහ වර්ණ සන්තෘප්තිය සහතික කරනුයේ එවැනි සලාද අනාගතය සඳහා පිළියෙළ නොකිරීම, නමුත් පිළිවෙලට පමණක්, බොහෝ විට පාරිභෝගිකයා ඉදිරියේ ය.

තායි සලාද වට්ටෝරු:

වට්ටෝරුව 1: තායි චිකන් සලාද

ලෝකයේ විවිධ ආහාර සඳහා කුකුළු මස් කෑම සාම්ප්‍රදායිකයි. තායි චිකන් සලාද මේ අව්ව රටේ වැසියන් අතර ජනප්‍රියයි. කුකුළු මස් වලට අමතරව තායිලන්තයේ වැඩෙන ඉස්ම සහිත පලතුරු සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය මෙම පිඟානට ඇතුළත් වේ.

• එක් පියයුරු, දෙහි,
• මිදි
• කෙසෙල් දෙකක්
• තල තෙල්
• සෝයා සෝස්
• කුළුබඩු: රතු සහ කොළ මිරිස් ගම්මිරිස්, මින්ට් සහ කොත්තමල්ලි පැළෑටි, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්.

චිකන් පියයුරු සෝදන්න, ඇටකටු සහ සම ඉවත් කරන්න, කුඩා කැට හෝ තීරු කපා. සෝයා සෝස් ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර දෙහි යුෂ භාගයක් කුකුළු මස් තවරා ගන්න. එවිට උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් දෙපස මිනිත්තු දෙකක් බැද ගත යුතුය.

ගම්මිරිස් මුදු වලට කපන්න, කෙසෙල් පෙති කපන්න, ඉතිරි දෙහි හා මිදි ගෙඩි පෙති වලට බෙදන්න. මස් සමග සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. Bs ෂධ පැළෑටි සෝදන්න, සිහින් ව තැකීමක් කර මස් වෙත යවන්න. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා තල තෙල් හැදි දෙකක් සහ සෝයා සෝස් හැන්දක් මිශ්‍ර කරන්න. ඇඳුම් ඇඳීමෙන් පසු විනාඩි 15 ක් සලාද පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. පුදුම හිතෙන රසවත් කෑමක් සූදානම්!

වට්ටෝරුව 2: තායි පිපි umber ් Sa ා සලාද

පුදුමයට කරුණක් නම්, විවිධ විදේශීය අමුද්‍රව්‍ය හැරුණු විට තායිස් අපට හුරුපුරුදු සාමාන්‍ය එළවළු ද භාවිතා කරන අතර රසය දරාගත නොහැකිය.

• පිපි umbers ් umbers ා ග්රෑම් 300,
• මිහිරි මිරිස් ගම්මිරිස් යුගලයක්
• මිහිරි නොගැඹුරු - කෑලි යුගලයක් හෝ සාමාන්‍ය ළූණු භාගයක්,
• සුදුළූනු කරාබුනැටි කිහිපයක්
• සීනි හැන්දක්
• සැහැල්ලු සෝයා සෝස් හැන්දක්
• මාළු සෝස් සහ සහල් විනාකිරි හැන්දක් මත.

සෝස් සඳහා මාළු හා සෝයා සෝස්, විනාකිරි, සීනි මිශ්‍ර කරන්න. ළූනු පෙති හෝ තුනී පිහාටු වලට කපා සෝස් වත් කරන්න. පිපි umbers ් umbers ා (විකල්ප වශයෙන් භාවිතෙය්දී) මුදු වලට කපා, මිරිස් අර්ධ මුදු වලට, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කොත්තමල්ලි, රටකජු සිහින් ව බැද, පසුව මෝටාර් එකක කපන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර විශිෂ්ට සලාද සූදානම්!

වට්ටෝරුව 3: තායි ඉස්සන් සලාද

සලාද අමුද්‍රව්‍ය ඉතා සුහදශීලී හා ප්‍රබෝධමත් සමූහයක් එක් කරයි. පුදුම රසවත් හා රසවත් කෑමක්.

• ඉස්සන් රාත්තලක්
• බිත්තර නූඩ්ල්ස් ප්‍රමාණයෙන් අඩක්
• කොළ ළූණු (5 පළාත් සභා),
• කොත්තමල්ලි (2 හැදි),
• රතු නැවුම් ගම්මිරිස් (1 pc),
• මුං ඇට (ග්‍රෑම් 100),
• දෙහි
• ඉඟුරු (2 හැදි),
• සෝයා සෝස් (6 හැදි),
• සුදුළූණු (දිග 2),
• මිරිස් සෝස් (හැන්දක් 1)
• වයින් විනාකිරි (4 හැදි) සහ තල තෙල් (2 හැදි).

නූඩ්ල්ස් උයන්න (මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු දෙකක් පමණ). සෝයා සෝස්, විනාකිරි, තෙල්, ගාන ලද ඉඟුරු, කැඩුණු සුදුළූණු සහ මිරිස් සෝස් නූඩ්ල්ස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. කැඩුණු ළූණු, රතු ගම්මිරිස්, ඇට, කොත්තමල්ලි සහ සම්පූර්ණ ඉස්සන් එකතු කරන්න. මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කර දෙහි පෙති සමඟ සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව 4: තායි බීෆ් සලාද

මෙම සලාද තායි මූලයන් නොතකා මෙම ආහාරය පිළිබඳ යුරෝපීය අවබෝධයට සමීප ය. එය ප්‍රසන්න, ප්‍රබෝධමත් රසයක් ඇති අතර රාත්‍රී ආහාරය ආරම්භයේ දී මෙන්ම අවසානයේ දී ද පිරිනැමිය හැකිය.

• හරක් මස් ග්‍රෑම් 150 ක්,
• සලාද කොළ
• කැරට්
• මිරිස් ගම්මිරිස් යුගලයක්
• බැසිල් පොකුරක්,
• කොත්තමල්ලි සහ කොළ ළූණු,
• තල ඇට තේ හැන්දක,
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා: දෙහි යුෂ, සීනි සහ එළවළු තෙල් හැන්දක්, 2 ෆොස්ෆේට්. මාළු සෝස්.

කුඩා හරක් මස් කුට්ටියක් සාමාන්‍යයෙන් කබලෙන් ලිපට බැද ගත යුතු අතර සිසිල් වීමට හා තුනී පෙති වලට කපා ගත යුතුය. කණ්නාඩි වලට මස් යුෂ එකතු කර මෙම මිශ්‍රණයෙන් පැය භාගයක් පමණ මස් marinate කරන්න. කැරට් තුනී තීරු කපා, හරිතයන් අතින් කපන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සලාද සූදානම්!

වට්ටෝරුව 5: තායි කොමඩු සලාද

මෙම සලාද නිවර්තන කලාපයේ අසමසම රසයක් ලබා දෙන අතර ඔබ සහ ඔබේ අමුත්තන් කෙරෙහි ආකර්ෂණීය හැඟීමක් ඇති කරනු ඇත!

• කොමඩු විවිධ ප්‍රභේද,
• කොමඩු - පල්ප් කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරක්.
• ඉන්ධන පිරවීම සඳහා - දෙහි යුෂ වීදුරුවක් අඩක්, පාම් හෝ උක් සීනි 2 හැදි, 2 ෆොස්ෆේට්. සෝයා සෝස්, වියළි ඉස්සන් වීදුරුවක් අඩක්, ලුණු නොකළ රටකජු වීදුරුවක් අඩක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්, නැවුම් කොත්තමල්ලි ටිකක්.

යුෂ වල සීනි විසුරුවා හරින්න, සෝයා සෝස් එක් කරන්න. ඉස්සන් කුඩු බවට අඹරන්න, සුදුළූණු, රටකජු, කොත්තමල්ලි කපා සෝස් එකට සියල්ල එකතු කරන්න. සකස් කළ කණ්නාඩි සමඟ සිසිල් කළ පල්ප් කැට කැට බවට වත් කරන්න (සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ පැත්තක් සහිතව) සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!

තායි සලාද - හොඳම සූපවේදීන්ගේ රහස් සහ ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්

තායි සලාදයේ වැදගත් අංගයක් වන්නේ සෘතුමයභාවයයි. එහි අමුද්රව්ය "සලාද" ආකෘතියේ උපරිම විය යුතුය. බොහෝ විට, මෙය පලතුරු සහ එළවළු වල සම්පූර්ණ ඉදවීමට ඇඟවුම් නොකරයි, නමුත් ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙයයි. සමහර ඉදුණු පලතුරු අග්නිදිග ආසියාවේ එළවළු ලෙස භාවිතා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස අඹ සහ පැපොල් කොළ පැහැයෙන් කපා එළවළු මූලද්‍රව්‍යයක් ලෙස සලාදයට එකතු කරනු ලැබේ. සුප්‍රසිද්ධ සොම්ටෝන් සලාද හරිත පැපොල් වලින් සාදා ඇත.

අමුද්රව්ය

මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා.

ළූණු - 0.5 පළාත් සභා.

කොළ ලූනු - පිහාටු 3 යි

කොත්තමල්ලි - රස කිරීමට

රස කිරීමට උණුසුම් ගම්මිරිස්

නැවත පිරවීම:

සෝයා සෝස් - 1 tablespoon

ලෙමන් යුෂ - 1 tablespoon

රස කිරීමට රතු ගම්මිරිස්

සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි

නැවුම් ඉඟුරු - 3 සෙ.මී.

එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.

• 90 kcal
• විනාඩි 20 යි
• විනාඩි 20 යි

ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

මම මෙම සලාද පිළියෙළ කළ පළමු අවස්ථාව මෙය නොවන අතර එය සැමවිටම සාර්ථකත්වයට සුබ පතමි. ආසියානු ආහාර පිසීමට කැමති අයට, මිදුලේ සැහැල්ලු හා විටමින් සලාදයක් ලැබෙනු ඇත. එය සරළම එළවළු සහ හරිතයන්ගෙන් සමන්විත වන අතර, ඇඳුම් ඇඳීම මිහිරි හා ඇඹුල් රසයකට විචිත්‍රවත් කරයි.

මගේ පවුල සඳහා, මම කුළුබඩු සහිත අනුවාදයකින් තායි සලාදයක් පිළියෙළ කරමි, නමුත් මෘදු රසයට ඇලුම් කරන්නන්ට ගම්මිරිස් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට හෝ එය කිසිසේත් එකතු නොකිරීමට හැකිය.

තායි සලාද සෑදීම සඳහා, ඔබ ලැයිස්තුවේ ඇති සියලුම නිෂ්පාදන සකස් කළ යුතුය.

පීල් කර කැරට් තුනී තීරු කපා. ඔබට එය කොරියානු කෝණයන් මත දැලක කළ හැකිය. සලාද භාජනයකට නැමෙන්න, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කර ඔබේ දෑතින් සැහැල්ලුවෙන් මෑෂ් කරන්න.

පැණිරස ගම්මිරිස් සහ පිපි umbers ් umbers ා ද තුනී තීරු කපා ඇත. කැරට් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

සලාද භාජනයට කැඩුණු හරිතයන්, කොළ සහ ළූණු එකතු කර කණ්නාඩි මත වත් කරන්න. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් සියලු සංරචක මිශ්ර කරන්න. එළවළු සංතෘප්ත වන පරිදි සලාද හොඳින් කණ්නාඩි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

වහාම සේවය කරන්න. කෙසේ වෙතත්, තායි සලාද පැය කිහිපයක් අවධාරනය කිරීමෙන් පසුව පවා විශිෂ්ට බවක් දැනේ.

විදේශීය තායි ආහාර

විදේශීය, විචිත්‍රවත්, එකවරම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයන් කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කිරීම, තනි සමස්තයක් සමඟ ඒකාබද්ධ වීම - තායි පෙම්වතුන් තායි සලාදයට කැමති වනු ඇති අතර, තවමත් ඒ ගැන සැක පහළ කරන අය, මෙම ආහාරය එක් වරක් උත්සාහ කර බැලූ විට ඔවුන්ගේ මනස වෙනස් වනු ඇත.

තායිස් සඳහා, ඉවුම් පිහුම් කලාව හා සමාන වේ, එබැවින් සියලු කෑම වර්ග වර්ණ හා රුචි අරුචිකම්වල අතිවිශිෂ්ට සංයෝජනයකි.

තායි කෑම වල සලාද විශේෂ ස්ථානයක් ගනී; සහල් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ සෑම ආහාර වේලකම මේසය මත සෑම විටම සිටිති. ඒවා එළවළු සහ පලතුරු, මස් සහ මුහුදු ආහාර වලින් පිළියෙළ කර ඇති අතර, කුළුබඩු සහිත සෝස් හා නිවැරදිව තෝරාගත් කුළුබඩු සමඟ යාමට වග බලා ගන්න.

තායි සලාද වල වඩාත් ජනප්‍රිය වට්ටෝරු ක්‍රියාත්මක කිරීම පහසුය, විශේෂයෙන් සමහර විදේශීය නිෂ්පාදන සෑම විටම ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා නොකෙරේ. තායි සලාද මස්, විශේෂයෙන් හරක් මස්, කුකුල් මස්, මාළු, ඉස්සන් සමඟ සාදා ගත හැකිය. නැවුම් එළවළු මස් අමුද්‍රව්‍ය වලට අනුපූරක වනු ඇත: බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, ළූණු සහ සියලු වර්ගවල හරිතයන්.

වඩාත් පෝෂ්‍යදායී විකල්ප වල සහල් නූඩ්ල්ස් අඩංගු වේ, බොහෝ විට ඔවුන් එය සමඟ උණුසුම් තායි සලාද පිසිනු ඇත. බොහෝ විට මස් හෝ මුහුදු ආහාර සමග කුළුබඩු සහිත තායි සලාදයේ සංයුතියට පැණිරස හෝ ඇඹුල් පලතුරු ඇතුළත් වේ: පැඟිරි පලතුරු හෝ අන්නාසි, කෙසෙල්, පැපොල්, අඹ යනාදිය. ඒවා ආහාර රුචිය සැබෑ ආසියානු රසය ලබා දෙයි.

තායි සලාද සෝස් කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරයි; එය පිඟාන තරම්ම විවිධාකාර හා නවීන විය යුතු අතර බොහෝ විට එය සියලු නිෂ්පාදනවල රසයන් ඒකාබද්ධ කරයි. තල තෙල්, සෝයා හෝ මාළු සෝස්, සුදුළූණු හෝ උණුසුම් ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, ඇරෝමැටික හරිතයන් සහිත දෙහි යුෂ මත ඇඳුම් ඇඳීම සිදු කරයි.

ඡායාරූපයෙන් ඔබට පෙනෙන පරිදි තායි සලාද වෙනස් හා දර්ශනීය සේවය. සියළුම අමුද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් පිළිවෙලට පිදුරු වලට කපා, නවීන කෑමක් එක් කරයි. පිසූ විගසම සලාද සේවය කළ යුතුය, පසුව සුලු කෑමෙන් එහි සුවඳ හා රසය නැති වේ.

ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු තායිලන්තයෙන් ඔබ්බට පවා සැබෑ තායි සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට උපකාරී වනු ඇති අතර, ආහාර රුචිය විසින්ම සුපුරුදු ආහාර වේලට විවිධත්වයක් එක් කරන අතර එය නැගෙනහිර විදේශීය රසයන්ගෙන් පුරවනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම්

තායි කෑම ගැන දැනුමක් ආරම්භ කිරීම හරක් මස් සලාදයක් සමඟ පහසුම වන අතර එය බටහිරයෙකුට වඩාත් හුරුපුරුදු වනු ඇත.

1. ඔබ තායි සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට පෙර, ඔබ අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය.
2. පිපි umbers ් umbers ා දිගු තීරු කපා.
3. තක්කාලි විශාල පෙති වලට කපන්න, අවශ්ය නම්, ඔබට යුෂ සමග බීජ ඉවත් කළ හැකිය.
4. පිහිය නොනවත්වා අල්ලාගෙන ළූනු පිහාටු දිගු තීරු වලට කපන්න.
5. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ සියලු එළවළු ඒකාබද්ධ කරන්න.
6. මස් එහි ඉස්ම සහිත බව රඳවා තබා ගැනීම සඳහා ඔබට කැබැල්ලක් බැදීමට අවශ්‍ය බැවින් හරක් මස් කුකුළු මස් ආකාරයෙන් ගැනීම වඩා හොඳය. ටෙන්ඩර් තෙක් මස් දෙපස තෙල් බැද ගන්න (ඔබට ග්‍රිල් භාවිතා කළ හැකිය). හරක් මස් සූදානම් වූ විට, එය තුනී තීරු වලට කපන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මස් කැබලි කර ෆ්රයි කළ හැකිය, නමුත් එය ඔබට අවශ්ය දේම නොවනු ඇත.
7. මෘදු ලෙස මිශ්ර කර එළවළු වලට මස් එකතු කරන්න.
8. හරක් මස් සමඟ තායි සලාද සඳහා ඇඳුම් ඇඳීම පහත වට්ටෝරුව අනුව සිදු කරයි: පිහියකින් මිරිස් සමග සුදුළූණු කපා, දෙහි වලින් යුෂ මිරිකා, සෝයා සහ මාළු සෝස්, සීනි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
9. මස් සමග කණ්නාඩි එළවළු වත් කරන්න, ඉහළට හරිතයන් කුඩු කරන්න.

ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු හරක් මස් සමඟ බොහෝ තායි සලාද පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ඔවුන්ට හතු, පැළ කළ රනිල කුලයට අයත් බෝග, සියලු වර්ගවල නැවුම් එළවළු, ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය.

හරක් මස් හා බෙල් පෙපර් සහිත තායි සලාද ජනප්‍රියයි.

1. එය පිසීම එතරම් අපහසු නැත: පළමුව ඔබ මස් සඳහා marinade සෑදිය යුතුය, ඉඟුරු සමග සුදුළූණු කැබලි කපා, එළවළු තෙල්, සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ සහ මී පැණි සමඟ වත් කරන්න.
2. එහි ප්‍රති mar ලයක් වශයෙන් marinade කැඩුණු මස් විශාල කැබලිවලට වත් කර අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් තබන්න.
3. පිපි umbers ් umbers ා සමග මිහිරි ගම්මිරිස් තීරු බවටත්, මිරිස් ගම්මිරිස් තුනී මුදු වලටත් කපන්න.
4. සලාද භාජනයක් තුළ, චීන ගෝවා කොළ කිහිපයක් ඔබේ දෑතින් ඉරා, ඉතිරි එළවළු දමන්න.
5. තල ඇට සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි.
6. අච්චාරු දමන ලද මස් තීරු කපා, උණුසුම් තෙල් දුඹුරු වන තෙක් ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.
7. හරක් මස් එළවළු වලට මාරු කරන්න, තල ඇට ඉසිය යුතු අතර එය ටිකක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම තායි හරක් මස් සලාද උණුසුම්ව පිරිනමනු ලැබේ.

මාර්ගය වන විට, ඔබ බෙල් පෙපර් සමඟ තායි සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ නම්, එය රතු හෝ තැඹිලි පාටින් ගැනීම වඩා හොඳය, එවිට නිමි ආහාරය හැකි තරම් දීප්තිමත් හා රසවත් වනු ඇත.

නැවුම්, සැහැල්ලු නමුත් අසාමාන්‍ය තායි චිකන් සලාදයක් කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග වලට ඇලුම් කරයි.

1. ඔබට කුකුළු මස් තම්බා, කැට කපා, සෝයා සෝස් මිශ්‍රණයකින් එළවළු තෙල් (ඊට වඩා තල) වත් කළ යුතුය.
2. මිරිස් ගම්මිරිස් පෙති කපන්න (එක් රතු සහ කොළ එකක්), කුකුල් මස් වලට එකතු කරන්න.
3. සෑම දෙයක්ම දෙහි යුෂ සමග වත් කර එයින් ගාන ලද තැවරුනු එකතු කරන්න, විනාඩි 10-15 ක් තබන්න.
4. ගොරෝසු මිදි පල්ප් කපා වෙනත් නිෂ්පාදන වලට එකතු කරන්න. බීට්, කැඩුණු මින්ට් සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.

පිපි umbers ් umbers ා සමඟ අසාමාන්ය තායි සලාද උත්සව මේසය මත රසවත් කෑමක් ලෙස තැබිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පිපි umbers ් umbers ා තුනී දිගු තීරු, මිරිස් ගම්මිරිස් මුදු වලට කපා, කොත්තමල්ලි කපන්න. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද තල ඇට ඉසිය සහ සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ, මී පැණි වලින් සැරසීම වත් කරන්න.

තායි සලාද ඉස්සන් හා සහල් නූඩ්ල්ස් සමඟ පෝෂණය කිරීම දිවා ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඉස්සන් හා නූඩ්ල්ස් තම්බා (මිනිත්තු 2 කට නොඅඩු), ඒවා මිශ්ර කර, කැඩුණු ලූනු සහ පැණිරස ගම්මිරිස්, කැඩුණු කොත්තමල්ලි, ඇට ටිකක් එකතු කරන්න. ගාන ලද ඉඟුරු, විනාකිරි, එළවළු තෙල් සහ මිරිස් සමග සෝයා සෝස් මිශ්‍රණයක් සමඟ කන්නය.