දියවැඩියාවට හතු හොඳද?

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීම රෝගියාට ඉතා වැදගත් කාර්යයක් වන අතර හොඳින් සැලසුම් කරන ලද ආහාර වේලක් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කර ගැනීමට සහ සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වයි.

විශේෂයෙන් අනුකූල තරබාරුකම සමඟ ආහාර සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ, මේ නිසා රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ආහාර, විශේෂයෙන් සීනි, රසකැවිලි සහ පිටි නිෂ්පාදන ගැන අමතක කිරීමට සිදු වේ, නමුත් ඒ සමඟම ඔවුන්ගේ ආහාර වේල ඒකාකාරී හා රසවත් නොවිය යුතුය.

අඩු මේද මස්, මාළු, ගෘහ චීස්, එළවළු සහ හතු මේ සඳහා උපකාරී වේ. ප්‍රෝටීන් සහ අසංතෘප්ත මේදවල අන්තර්ගතයට අනුව, ඒවා ප්‍රයෝජනවත් හා චිකිත්සක ආහාර නිෂ්පාදන පවා ආරෝපණය කළ හැකිය.

හතු වල වාසි සහ හානි

ආහාරමය තන්තු මෙන්ම අසංතෘප්ත මේද අම්ල මේද පරිවෘත්තීය ස්ථායි කිරීමට උපකාරී වන අතර අඩු කැලරි අන්තර්ගතයකින් අධික බර සඳහා ආහාර පෝෂණය සඳහා නිර්දේශ කළ හැකිය.

පෝෂණ ගුණයට අමතරව බොහෝ හතු ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී තොන්ග් සැකසීම සඳහා යොදා ගනී. චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දිලීර චිකිත්සාව විශේෂයෙන් අගය කරනු ලැබේ. රීෂි, ෂයිටේක්, චාගා, බෙල්ලන් හතු, බෙල්ලන් වැනි හතු වලින් පිළිකාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා are ෂධ පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

හතු වල ප්රධාන වාසි ගුණාංග අතර:

  1. ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව වැඩි කිරීම.
  2. ප්‍රතිවෛරස් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාකාරිත්වය.
  3. රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීම.
  4. හොඳ දැක්මක් පවත්වා ගැනීම
  5. විභවය වැඩි කරන්න.
  6. මොළයේ සනාල රෝග වැළැක්වීම.

හතු ස්වයං-එකතු කිරීමේ වැදගත්ම දෙය වන්නේ විෂ සහිත ස්වරූපය මාරාන්තික විෂ වීමට හේතු වන බැවින් ජෛව විද්‍යාත්මක ස්වරූපය පිළිබඳව නිසැක වීමයි. නමුත් ආහාරයට ගත හැකි විශේෂයන්ට පවා පාරවල් හෝ කාර්මික කර්මාන්තශාලාවලට ආසන්නව දූෂිත ප්‍රදේශයක එකතු වුවහොත් විෂ සහිත ගුණාංග පරිවර්තනය කර ලබා ගත හැකිය.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ව්යාධි විද්යාව ඉදිරියේ, විශේෂයෙන් එන්සයිම .නතාවයෙන් හතු ආහාර ජීර්ණය කිරීම තරමක් අපහසු වේ. හෘදයේ හා රුධිර නාලවල රෝග, අසාත්මිකතා සහ දද සඳහා ඇති ප්‍රවණතාව මෙන්ම අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වීම, විශේෂයෙන් වෛරස් හෙපටයිටිස් රෝගයෙන් පසුව හතු පිඟානට සම්බන්ධ වීමට ඉඩ නොදේ.

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාරයේ හතු

දියවැඩියාව සඳහා හතු අනුභව කළ හැකිද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, පරිභෝජනයෙන් පසු රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමේ වේගය කෙරෙහි බලපෑම් කිරීමේ හැකියාව ඔබ දැන සිටිය යුතුය. ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සඳහා මෙම වැදගත් ලක්ෂණය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ලෙස හැඳින්වේ. පිරිසිදු ග්ලූකෝස් සඳහා එය 100 ක් ලෙස කොන්දේසි සහිතව ගනු ලැබේ.

ග්ලයිසිමියා රෝගය ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා මෙන්ම ශරීරයේ බර එහි අතිරික්තය සමඟ සුමටව අඩු කිරීම සඳහා පරිභෝජනය කරන ආහාරවල අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් තිබිය යුතුය. බොහෝ හතු සඳහා එය 10 ක් වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති හතු බියෙන් තොරව ආහාරයට ගත හැකි බවයි.

බිම්මල් දීසි වල උපරිම වාසිය නිසි ලෙස සකස් කිරීමෙන් ආරක්ෂා වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද හතු නිර්දේශ නොකෙරේ. හතු විශාල තෙල් ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය කරන බැවින් ඒවායේ කැලරි වටිනාකම කිහිප වතාවක් වැඩි කළ හැකිය. උඳුන තුල පිරවූ, තම්බා, ඉස්ටුවක් සහ බේක් කිරීමට අවසර ඇත.

රසවත් හතු පිඟන් සඳහා විකල්ප:

  • ලූනු, චීස් හා .ෂධ පැළෑටිවලින් පිරුණු හතු.
  • උඳුන තුල කුංකුම හතු සමග එළවළු ඉස්ටුවක්.
  • Zucchini මී පැණි හතු සමග අම්බෙලිෆර් පුරවා ඇත.
  • බිම්මල් සෝස් සමඟ තම්බා චිකන්.
  • බෙල්ලන් හතු සමග බ්‍රයිස් කළ ගෝවා.
  • ගම්මිරිස් හතු සහ කැරට් වලින් පුරවා ඇත.
  • නැවුම් හතු සහ අවන් වියලූ රති .් with ා සහිත තක්කාලි සහ පිපි umber ් sa ා සලාද.

පිරවූ හතු පිසීමට, ඔබ තොප්පි වෙන් කර, තේ හැන්දකින් ඇතුළත සිට පිරිසිදු කරන්න, බිත්ති thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ විය යුතුය. කකුල සහ ළූණු සහ ඉස්ටුවක් සිහින් ව කපන්න. ඉන්පසු මෙම මිශ්‍රණයෙන් තොප්පි පුරවා විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල උයන්න. ගාන ලද චීස් හා bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය, තවත් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න.

හතු දෙවෙනි වරට පමණක් පිසීමට හැකිය. දියවැඩියාව සමඟ මස් සහ මාළු බේකන් නිර්දේශ නොකරයි, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුප් නිර්මාංශ ආහාරයට වඩා යෝග්‍ය වේ. එළවළු සහ හතු වලින් සුප් රසවත් පමණක් නොව අවම කැලරි ප්රමාණයක් ද අඩංගු වේ. අර්තාපල් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවන බැවින්, බිම්මල් සුප් සඳහා සැල්දිරි මූල එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට වඩාත් සුදුසු හතු මොනවාද? විශේෂයක් තෝරාගැනීමේදී කිසිදු සීමාවක් නොමැත, නමුත් අවම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් සහිත හතු - ෂැම්පිග්නොන්, හතු සහ මී පැණි හතු වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එවැනි හතු සතියකට 2-3 වතාවක් දියවැඩියා මෙනුව අලංකාර කළ හැකිය, තම්බා, උඳුන තුල බේක් කර හෝ ඉස්ටුවක්, එළවළු හෝ කුකුල් මස් වලින් පුරවා ඇත්නම්.

රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර මට්ටමක තබා අක්මාවේ හා ආමාශයේ කිසිදු රෝගයක් නොමැති නම්, ඉඳහිට ඔබට බැදපු හතු පිසීමෙන් ඔබේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

ඔබ විනාකිරි වෙනුවට ලෙමන් යුෂ භාවිතා කර සීනි වෙනුවට ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතා කළහොත් ඔබට හතු අච්චාරු දැමිය හැකිය.

ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ හතු

දියවැඩියාව සඳහා හතු ආහාරයට ගැනීම පමණක් නොව .ෂධයක් ලෙසද ගත හැකිය. රුධිරයේ සීනි වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා කොප්‍රිනස් හතු භාවිතා කරයි. ගොම බීට් පල්ප් කසාය සෑදීම සඳහා යොදා ගනී, මේ සඳහා සුදුසු වන්නේ තරුණ පැල පමණි. ශාකසාර ප්‍රතිකර්ම ගන්නා විට, ඔබට ඔවුන්ගෙන් මත්පැන් පානය කළ නොහැක, මන්ද මෙය දරුණු විෂ වීමකට තුඩු දෙනු ඇත.

සිහින් ව කැඩුණු හතු ග්රෑම් 200 ක් සහ වොඩ්කා මිලි ලීටර් 500 කින් චැන්ටරෙල් ටින්කටරය සකස් කෙරේ. අඳුරු තැනක දින 15 ක් අවධාරනය කර ඇත. ප්රතිකාර සඳහා, ඔබ වතුර කෝප්පයක තේ හැන්දක විසුරුවා හැර කෑමට පෙර පානය කළ යුතුය. මාස 1.5-2 කට පසු ඔබට සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමේ බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය, ඉන්පසු එම කාලය සඳහා විවේකයක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දියවැඩියාවේ ඇති කිරි හතු අග්න්‍යාශය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වන අතර ආහාර ජීර්ණය හා ඉන්සියුලින් සඳහා එන්සයිම නිපදවීමට බලපායි. එබැවින් පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව නම් එය නිර්දේශ කළ හැකිය. මෙම බිම්මල් ආධාරයෙන් කිරි වලින් ලබාගත් කෙෆීර් ආහාර වේලකට පෙර පානය කරනු ලැබේ, ප්රතිකාර ක්රියාව දින 21 කට නොඅඩු වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා හතු වල නිසැකවම ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ නිතිපතා චාගා එන්නත් කිරීමෙනි. මෙම දිලීරයේ ජෛව උත්තේජක හා සම්බන්ධ ජෛව සක්‍රීය සංයෝග අඩංගු වන අතර ප්‍රබල ප්‍රතිවෛරස හා ප්‍රතිවෛරස් ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත. චාගා එන්නත් කිරීම හා කසාය රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ශරීරයේ තානය වැඩි කරයි.

චාගා හි සුව ගුණ:

  1. පිළිකා වේදනාව අඩු කිරීම.
  2. ආහාර රුචිය වැඩි වීම.
  3. බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සාමාන්‍යකරණය කිරීම.
  4. ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් මන්දගාමී කරයි.
  5. ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, දියවැඩියාවේ හිසරදය සහ කරකැවිල්ල සමනය කරයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සිදුවන්නේ ඔක්සිකාරක ආතතියේ පසුබිමට, නිදහස් රැඩිකලුන් විසින් අවයව වලට හානි කිරීමට ය. බර්ච් චාගා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි, ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි, පටක අලුත්වැඩියාව උත්තේජනය කරයි. මෙම දිලීරයේ ඇති ugs ෂධ රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි, ඉන්සියුලින් වලට සෛලවල සංවේදීතාව වැඩි කරයි.

මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සකස් කිරීම සඳහා 1:20 අනුපාතයකින් චාගා සහ උණුසුම් ජලය ගන්න. මෙම මිශ්රණය අඩු තාපයක් මත රත් කර ඇත, නමුත් තම්බා නැත. එවිට අඳුරු තැනක පැය 48 ක් අවධාරනය කරන්න. වික්රියා කරන ලද මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය, එය ආහාර වේලෙන් පිටත මේස හැන්දක් මත පානය කරනු ලැබේ. ප්රතිකාරය දින 30 ක් පවතී.

චාගා චිකිත්සාවකින් පසුව, රෝගීන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වය හා වැඩ කිරීමේ ධාරිතාවයේ වැඩි වීම, සීනි අඩු කිරීම සඳහා drugs ෂධ මාත්‍රාව අඩුවීම, පිපාසය හා මුත්‍රා කිරීමේ වාර ගණන අඩුවීම, සමේ කැසීම සහ කැසීම සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය වීම සටහන් කරයි.

දිලීර චිකිත්සාව සිදු කරන විට, මත්පැන්, දුම් හා බැදපු ආහාර, අච්චාරු, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය යුතුය. මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීම සුදුසුය. මෙනුවේ අනිවාර්යයෙන්ම නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු, bs ෂධ පැළෑටි, මාළු කෑම සහ ධාන්ය වර්ග අඩංගු විය යුතුය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා චාගා සහ එයින් සූදානම් වීම නිර්දේශ නොකරයි. මන්දයත්, සයිටොස්ටැටික් ආචරණය කලලරූපය වර්ධනයට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර ඒ අනුව දියවැඩියාව ලබා දීම සංකීර්ණ කරයි. පාචනය, එන්ටරොකොලයිටිස් සහ අතීසාරය සමඟ චාගා හි විරේචක බලපෑම වැඩි වේදනාවක් හා බඩවැල් කැක්කුම ඇති කරයි.

දියවැඩියාව සඳහා හතු වල වාසි මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.

දියවැඩියාව සඳහා හතු ආහාරයට ගැනීම අවසර තිබේද?

මේ අනුව, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ දිලීර වලට අද්විතීය සංයුතියක් ඇති අතර එය අහම්බෙන් රෝගීන්ටද සුදුසු වේ. ඔබ හතු පිඟාන පිසීමට අදහස් කරන්නේ නම් මතක තබා ගත යුතු ප්‍රධානම දෙය නම් ශරීරය විසින් ඒවා සංකීර්ණ ලෙස ජීර්ණය කිරීමයි. අක්මා රෝග ඇති අයට ආහාර ජීර්ණය විශේෂයෙන් දුෂ්කර වනු ඇත.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හතු ආහාරයට ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි වෛද්‍යවරු විශ්වාස කරති, නමුත් රෝගියා ඒවා නිතර ආහාරයට නොගන්නේ නම් පමණි.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා අවසර ලත් නිෂ්පාදන සතියකට ග්‍රෑම් 100 ට වඩා වැඩි නොවේ.

එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, හතු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලෙහි මෙම නිෂ්පාදනයේ යෝග්‍යතාවය තීරණය කළ හැක්කේ විශේෂ ist යෙකුට පමණි.

කුමන හතු සුදුසු ද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බැවින්, ඕනෑම ආකාරයක හතු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. ඉවුම් පිහුම් සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ බේක් කළ හතු ය. අච්චාරු දමන ලද හතු ආහාරයට ගැනීමට රෝගී පුද්ගලයින්ට විශේෂ erts යන් නිර්දේශ නොකරයි.
සීනි එල්ලීම සඳහා හොඳ යැයි ඔබ සිතන්නේ කුමන හතුද?

වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ චැම්පිග්නොන්, හතු සහ හතු ය.

  1. ෂැම්පිග්නොන් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද? මෙම පුදුමාකාර හතු වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොමැති තරම්ය. එමනිසා, ඒවා ආරක්ෂිතව ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය
  2. කුංකුම කිරි කැප්සියුල දියවැඩියාවට උපකාරී වන්නේ කෙසේද? ඉඟුරු යනු විටමින් නිධානයකි. විටමින් A සහ ​​විටමින් බී විශාල වශයෙන් චැන්ටරෙල් වල දක්නට ලැබෙන අතර එය පෙනීම සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර සමට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. ඔබ දන්නා පරිදි, අධික රුධිරයේ සීනි මගින් ඇසේ සුද ඉවත් කිරීම හෝ දියවැඩියා රයිනෝපති වැනි රෝග ඇති වේ. එවැනි රෝගීන්ට විටමින් A සහ ​​B කාණ්ඩයේ මට්ටම ඉහළ නැංවීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
  3. මී පැණි හතු වල තඹ සහ සින්ක් අඩංගු වන අතර එමඟින් පුද්ගලයෙකුට රුධිරය සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියාව සඳහා කොම්බුචා

බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ කොම්බුචා ප්‍රතිකාර සඳහා යොදා ගත හැකි බවයි. මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා යීස්ට්, සීනි සහ බැක්ටීරියා භාවිතා කරන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. මේ අනුව, පැසවීම අතරතුර, ඇල්කොහොල් සාදයි, පසුව එය ඇසිටික් අම්ලය බවට පත්වේ. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ මිහිරි හා ඇඹුල් තරමක් කාබනීකෘත පානයකි. කොම්බුචා හි හොඳ සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රෝගීන්ට එවැනි පානයක් පානය කළ නොහැක. මෙම පානය මත්පැන් වලින් ද පොහොසත් වන අතර එය දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. සමහර අය වැරදියට විශ්වාස කරන්නේ මත්පැන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන නමුත් යථාර්ථයේ දී එය අක්මාව තුළ ග්ලූකෝස් සෑදීම වළක්වන අතර එය හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයෙන් පිරී ඇති බවයි.

දියවැඩියාව සඳහා මට හතු භාවිතා කළ හැකිද? එවැනි නිෂ්පාදනයක් (එහි දෙවන නම බර්ච්) රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම සඳහා කදිම මෙවලමක් බව මිනිසුන් විශ්වාස කරයි, නමුත් මෙය කිසිසේත් නොවේ. සොබාදහමේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කළ හැකි ස්වාභාවික පිළියම් නොමැති බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය. නමුත් සීනි මට්ටම වැඩි නොකරන නිෂ්පාදන තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, චාගා ආහාරයට ගත හැකි අතර ඕනෑම කෑමක් සඳහා සාර්ථකව එකතු කළ හැකිය. බර්ච් බිම්මල් වල ඇති එකම us ණකම එය ඉතා රසවත් නොවන බවයි.

දියවැඩියාව සඳහා හතු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

දියවැඩියාව සඳහා හතු පිළිස්සීම හෝ තම්බා ගැනීම වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. බැදපු, අච්චාරු දමන ලද සහ ලුණු දැමූ සාම්පල ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය වේ. නැවුම් හතු වලට අමතරව, ඔබට වියළි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඒවා වැඩි කැලරි වේ.

දියවැඩියා රෝගියෙකුට සේවය කිරීමට අවසර දී ඇත්තේ හතු 14 කි. 1

බලශක්ති වටිනාකම 100 gr. නැවුම් හතු (විශේෂය අනුව) 14 සිට 34 kcal දක්වා වෙනස් වේ. 2

බොහෝ ශාක මෙන් හතු 90% ජලය වේ.

හතු වල සංයුතිය විවිධ වේ:

  • විටමින් - බී, ඩී,
  • ප්‍රයෝජනවත් අංග - ලෙසිතින් සහ මේද අම්ල,
  • ඛනිජ - සින්ක්, තඹ, මැන්ගනීස්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස්.

ඔබේ ආහාර වේලට හතු එකතු කිරීමට හේතු 4 ක්

  1. ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියේදී දිලීර මගින් බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ප්‍රීබියොටික් ‒ ජීව වාසිදායක බැක්ටීරියා ස්‍රාවය කරයි. මෙය ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි.
  2. හතු ශරීරයේ ග්ලූකෝස් සෑදීමට බලපායි. මෙම නිගමනවලට එළඹුණේ අණුක ප්‍රතිශක්ති විද්‍යාව පිළිබඳ මහාචාර්ය මාගරිටා කැන්ටෝන් පර්යේෂකයන් කණ්ඩායමක් සමඟ ය. විද්‍යා ists යින් මීයන්ට මීයන් පෝෂණය කළ අතර මෙය ජාන වලට බලපාන සහ ග්ලූකෝස් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරන ප්‍රොපියනේට් සහ සුචිනේට් ද්‍රව්‍ය නිපදවීමට හේතු වූ බව සොයා ගත්හ. 3
  3. හතු යනු අඩු කාබ්, ඉහළ ප්‍රෝටීන් සහ ද්‍රාව්‍ය තන්තු නිෂ්පාදනයක්. මෙය සීනි මට්ටම ඉහළ යාම හා කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම් වලින් ආරක්ෂා කරයි. 4
  4. දියවැඩියා රෝගය හා ඒ ආශ්‍රිත හෘද රෝග ශරීරයේ දරුණු ප්‍රදාහයන් මගින් සංලක්ෂිත වේ. නිතිපතා හතු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි වේ.

චැම්පිග්නොන්ස්

ෂැම්පිග්නොන් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. හෘදයේ හා රුධිර නාල වල රෝග ඇති දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙම හතු දෙගුණයක් ප්‍රයෝජනවත් වේ. හතු වල කොටසක් වන පොටෑසියම් රුධිර පීඩනය, හෘද ස්පන්දන වේගය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. හතු වල ද ඔමේගා -6 අඩංගු වන අතර එය දියවැඩියාව හා ධමනි සිහින් වීම ඇතුළු දැවිල්ල මර්දනය කරයි.

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සෞඛ්‍යය සඳහා පොටෑසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් අන්තර්ගතය වැදගත් වේ. ඔවුන් ශරීරයේ බොහෝ පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර හිසකෙස්, නියපොතු සහ සමටද බලපායි.

කුංකුම හතු වල ඇති වටිනා අමුද්‍රව්‍යවලින් එකක් වන්නේ ලැක්ට්‍රියෝවියොලින් ය. එය බොහෝ හානිකර බැක්ටීරියා වල වර්ධනය වළක්වයි. මෙය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතුළු ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවක is ෂධයකි.

ඉඟුරු ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ආහාර ජීර්ණ ආබාධවලින් පෙළෙන දියවැඩියා රෝගියෙකුට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

මී පැණි හතු වල විටමින් බී, සී, ඊ, පීපී අඩංගු වේ. පොස්පරස් සහ කැල්සියම් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා ලුණු සහිත මාළු හා මුහුදු ආහාර සමග සමානය.

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන්නේ වසරකට දෙවරක් සති 3 ක කාලයක් තුළ මී පැණි හතු ටින්කර් එකක් ගැනීමටය. සංයුතියේ ඇති සින්ක් සහ තඹ නැවත රුධිරය සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.

මෙම ආසියානු බිම්මල් ආහාර පිසීමට වඩා බොහෝ විට වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. අද්විතීය ද්‍රව්‍යයක් - ෂයිටේක් හතු වලින් ලබාගත් ලෙන්ටිනන්, ස්නායු පද්ධතියේ රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි. ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ දියවැඩියාවේ දැවිල්ල සමනය කිරීමට ෂයිටේක් භාවිතා කරයි. 5

Folk ලදායී ජන වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ ෂයිටේක් වලින් ලබාගත් තෙල් සාරයයි.

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • 500 මිලි ඔලිව් හෝ හණ තෙල්,
  • 20 gr. වියළි හතු.

ඉවුම් පිහුම්:

  • ජල ස්නානයක තෙල් 37 to දක්වා රත් කරන්න, ඉන්පසු හතු එකතු කරන්න.
  • අඳුරු, උණුසුම් ස්ථානයක දින 5 ක් මිශ්රණය යොදන්න, පසුව ශීතකරණය තුළ තබන්න.
  • දිනකට දෙවරක් 1 තේ හැන්දක සඳහා සාරයක් ගන්න.

කොම්බුචා

විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා Medusomycet, Japanese හෝ Kombucha භාවිතා කරයි. එහි බී, සී සහ පීපී විටමින් මෙන්ම ඇමයිලේස් සහ ප්‍රෝටියේස් එන්සයිම අඩංගු වේ.

බිම්මල් මත පදනම් වූ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කරන බැක්ටීරියා අඩංගු වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිෂ්පාදිතය ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර දැවිල්ල සමනය කරයි. ක්‍රමානුකූලව ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගියෙකුට රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. 6

ඒ අතරම, කොම්බුචා දියවැඩියා රෝගීන්ට සුක්‍රෝස් අඩංගු බැවින් එහි බලපෑම පිළිබඳව වෛද්‍යවරු දිගින් දිගටම තර්ක කරති. බිම්මල් භාවිතය පිළිබඳ තීරණය වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය.

චාගා ජන ප්‍රතිකාර සඳහා ද කසාය හා ටින්කටර ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරයි. දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා, දිලීරයේ පහත ධනාත්මක ගුණාංග වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය: ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, වැඩිදියුණු කළ ක්‍රියාකාරිත්වය, ස්නායු පද්ධතියේ ටොනිං. 7

බිම්මල් සුප්

අමුද්රව්ය

  • නැවුම් හෝ වියලන ලද ෂැම්පිග්නොන් - 500 ග්රෑම්,
  • අර්තාපල් - මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ 6-7 කෑලි,
  • ළූණු - 1 pc විශාල ප්‍රමාණය,
  • ඩිල්, parsley - 1 බැගින්,
  • කබලෙන් ලිපට බටර් - 40 gr.,
  • රස කිරීමට ලුණු සහ කුළුබඩු.

ඉවුම් පිහුම්:

  1. හතු සෝදන්න, කපන්න, ළූණු කපන්න සහ එළවළු බටර් සමග ආලේප කළ පෑන් එකකට දමන්න. පාහේ පිසින තෙක් මිශ්‍රණය මධ්‍යම තාපය මත සාස්පාන් කරන්න.
  2. බැදපු එළවළු පෑන් වෙත මාරු කර උණු වතුර එක් කරන්න.
  3. සුප් හොද්ද පිසින අතරතුර, අර්තාපල් කැට කපා අනාගත සුප් එකට විසි කරන්න. අර්තාපල් මෘදු හා පොඩි වන තුරු උයන්න.
  4. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් නිමි පිඟානට තලා දැමිය හැකි අතර සේවය කිරීමට පෙර ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් එක් කරන්න.

පිරවූ ශූරයන්

එවැනි අසාමාන්ය කෑමක් උත්සව මේසයක් සහ සරල එදිනෙදා රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය

  • නැවුම් හෝ වියලන ලද ෂැම්පිග්නොන් - කෑලි 10 ක් cf. සහ විශාල
  • චිකන් ෆිලට් - 500 gr.,
  • කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි,
  • දෘ චීස් - 100-200 gr.,
  • ඇඹුල් ක්රීම් 15% - 100 gr.,
  • සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1,
  • ලුණු, කුළුබඩු - රස කිරීමට.

ඉවුම් පිහුම්:

  1. ඔබට බිත්තර හා කුකුල් මස් තම්බා, සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. ඉස්ම සහිත සහ සුදුළූණු සුදුළූණු සඳහා නිෂ්පාදන සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
  2. කඳෙන් බිම්මල් තොප්පි වෙන් කරන්න, අඹරන ලද මස් සමඟ ආරම්භ කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා 180 at දී විනාඩි 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම.

හතු සමග එළවළු සලාද

අමුද්රව්ය

  • මී පැණි හතු ‒200 gr.,
  • අමු සීනුව ගම්මිරිස් - 1 විශාල ප්‍රමාණයේ කෑල්ලක්,
  • නැවුම් තක්කාලි - 2 කෑලි,
  • ළූණු - 1 කෑල්ලක් cf. ප්‍රමාණය,
  • ඩිල් - 1 සාමාන්‍ය පොකුරක්,
  • ඔලිව් තෙල් - ඉන්ධන පිරවීම සඳහා.

ඉවුම් පිහුම්:

  1. එළවළු සෝදන්න සහ අතිරික්ත කොටස් ඉවත් කරන්න: ගම්මිරිස්වලින් කඳ සහ බීජ ඉවත් කරන්න, තක්කාලි වලින් හරය කපා, ළූනු පීල් කරන්න.
  2. අපි සකස් කළ එළවළු අපගේ අභිමතය පරිදි (විශාල හෝ කුඩා) කපා වෙනම භාජනයකට මිශ්‍ර කර මී පැණි හතු සහ කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරමු.
  3. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සලාද තෙල්වලින් පුරවන්න, රසයට ලුණු එකතු කරන්න.

දියවැඩියාවට සුදුසු එළවළු සමග හතු අනුභව කරන්න. නිසි ලෙස සැලසුම් කරන ලද ආහාර වේලක් රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

හතු ගොම කුරුමිණියා

ගොම කුරුමිණියා ආහාරයට ගත නොහැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සුදු ගොම කුරුමිණියා විශිෂ්ට .ෂධයක් බව ජනප්‍රිය විශ්වාසයක් ඇත. විශේෂ condition යින් කියා සිටින්නේ එය කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි විශේෂයට අයත් බවයි.

ගොම කුරුමිණියන් එකතු කර පැයකට නොඅඩු කාලයකට පසුව සකස් කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. නිෂ්පාදනයේ ගබඩා කිරීමේ නීති රීති අනුගමනය කළ යුතු අතර, නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න. සමහර යුරෝපීය රටවල ගොම කුරුමිණියා ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හතු සමඟ ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේද

සාම්ප්‍රදායික චිකිත්සක වට්ටෝරු වල ඇතැම් වර්ගවල හතු සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. වඩාත්ම ජනප්රිය බර්ච් හතු ලෙස සැලකිය හැකිය. සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ එහි ඉහළ කොටස සකස් කර 1: 5 අනුපාතයකින් සීතල වතුර වත් කළ යුතුය. අඩු තාපයක් මත එය අංශක 50 ක උෂ්ණත්වයකට උණුසුම් කරන්න. මෙයින් පසු, medicine ෂධය එන්නත් කර, පෙරීම සහ පිටතට ඇද දමනු ලැබේ. මට එවැනි පිළියමක් පානය කළ හැකිද? එය කෑමට පෙර දිනකට තුන් වරක් වීදුරුවක පානය කළ යුතුය. චිකිත්සාව අවම වශයෙන් දින 30 කි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හතු සමග ඕනෑම ප්රතිකාරයක් ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා චැන්ටරල්ස් - .ෂධ සකස් කිරීම

චැන්ටරල්ස් යනු දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී පොදු දිලීරයකි. මෙම ස්වරූපයෙන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් ඉතා ස්වල්පයක් සහ තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇත. මැංගනීස් ද චැන්ටරෙල් වල අඩංගු වේ. ඔබට ඒවා අනුභව කළ හැකිය. රෝගයට ප්‍රතිකාරයක් ලෙස, ඔබට රුධිරයේ ග්ලූකෝස් දර්ශකය පිළිවෙලට සකස් කළ හැකි අතර අග්න්‍යාශයේ අක්‍රමිකතා ඉවත් කළ හැකිය. චැන්ටරල්ස් ටින්කටර් හෝ කුඩු ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය.

අපි හතු සෝදා, කපා ලීටර් දෙකක ධාරිතාවයකින් යුත් භාජනයකට යවනවා. ඊට පසු, නිෂ්පාදිතය වොඩ්කා සමග වත් කර සිසිල් ස්ථානයක පුරවනු ලැබේ. Medicine ෂධය 1 ෆොස්ෆේට් එකකින් ගත යුතුය. කෑමට පෙර (ක්‍රමයෙන් ඔබට සුවයක් දැනෙනු ඇත). එය වතුර වීදුරුවක තනුක කළ යුතුය. මෙම ක්රමය සමඟ ප්රතිකාරයේ සම්පූර්ණ පා course මාලාවක් අවම වශයෙන් මාස දෙකකි. සුප්, සලාද, කැස්සටරෝල් වැනි චැන්ටරෙල් සමඟ රසවත් කෑම වර්ග බොහොමයක් ඔබට සිතාගත හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති මෙම හතු එළවළු සමඟ ඉතා මැනවින් සංයුක්ත වේ. නිෂ්පාදනයේ සුව ගුණ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පැයකට කිරි වලින් පුරවන්න.

වීඩියෝව නරඹන්න: ape amma youtube channel estimated monthly earnings - ape amma මසක අදයම (මාර්තු 2024).

ඔබගේ අදහස අත්හැර